娃娃头菜做法（娃娃头菜正宗做法）

步骤1娃娃菜头一颗

步骤 2

把它的娃娃一个一个拨下来，根很粗，上面嫩的地方也能吃，洗净

步骤3

热油锅下娃娃菜头，加盐翻炒

步骤 4

加水，焖，因为这个菜太酥烂不好吃，所以我一般就是焖到菜铲可以把它分开一点点就好了

步骤 5

关火以后不要立马开盖，再焖一小会

做法步骤：1、准备新鲜娃头菜、蒜；2、娃头菜洗净，老的部分去皮，嫩笋部分直接切笋，蒜剁成蒜末；3、热锅，倒油，放蒜末爆香；4、倒入切好的娃头菜，快速翻炒；PS：喜欢吃调料可以加入；5、放盐炒均即可。