素炒胡萝卜丝做法（胡萝卜丝炒肉的正确做法）

用料：

胡萝卜2根

大葱一小段

姜2片

步骤 1

胡萝卜切丝

步骤 2

锅中多加油，下葱姜爆香

步骤 3

下胡萝卜丝翻炒8分钟，加白糖1小勺，盐1小勺，生抽1小勺，翻炒均匀

步骤 4

出锅

胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量

具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉