我想学厨师什么途径最好（想学厨师到哪里学最权威）

可以去有品牌影响力，专业师资雄厚的院校去学习。

拜师最好，什么厨师学校，烹饪培训班都只是学一点理论知识而已，想快熟掌握烹饪技艺实践最重要，所以拜一位名厨为师多问多看多动手加上自己的悟性会有意想不到的效果！