就是通过将果树的枝条移植到根茎上，使其生长为一颗新的果树。其原理是利用了果树的愈伤组织再生能力，通过切割和接合的方式进行繁殖。
1. 选择一颗健康的果树，从其顶端选择一段直径约1-2厘米的梢木并进行剪取。
2. 梢木的底端用刀片进行切割，形成一个45度斜面，确保切口干燥无水。
3. 在果树的树干上选择一个相应大小的切口，切口深度为小树枝的1/3。
4. 将削好斜面的梢木插入切口中并用塑料绳等材料紧密包绑住，以保证接合面的贴合。
5. 使用接合剂或透明胶带进行遮盖，并在之后的8-10个月内保持湿润环境，等待新芽的生长。
6. 当新芽的生长达到20厘米左右时，将其剪去，让原本生长于上部的梢木成为新的嫁接顶部。
