电压力锅能烧辣子鸡吗（电压力锅炖辣子鸡块的正确方法）

电压力锅能烧辣子鸡。电压力锅的功能非常的丰富，电压力锅烧出来的辣子鸡的口感不一定比你用正常的锅烧出来的辣子鸡的口感差，因为辣辣子鸡啊烧出来的那种麻辣的感觉电压力锅也能够完全做出来，我个人认为用电压力锅做辣子鸡和正常的锅做区别不大。

可以，先多放点油，放入鸡块炸至金黄色，然后捞出，留一点油，加入辣椒，姜蒜，放入鸡块翻炒，放盐适量水翻炒片刻即可。