竹节蛏子盐水泡一下,吐吐沙子
步骤 2
洗干净捞出,准备姜3片
步骤 3
记住一定要冷水下锅,冷水下锅,放入姜片,少许盐
步骤 4
开锅后3分钟捞出,时间一定不能长哦
步骤 5
提前准备好葱姜蒜,泰椒段,海鲜酱油,生蚝
步骤 6
煮好的蛏子去克,去掉身上黑色的肚子那块东西摆好盘
步骤 7
油开后,姜蒜辣椒翻遍,炒出蒜香味
步骤 8
倒入海鲜酱油,生蚝,继续翻遍,1分钟左右就可以
步骤 9
炒好的蒜蓉,超级美味,不用放盐,这个方法无论做什么海鲜都好吃!
步骤 10
把炒好的蒜蓉,倒入蛏子上面
步骤 11
成品