烧烤需要什么调料 用什么油（熬烧烤料油用什么油最好）

一般来说，烧烤不可缺少的调料有：

盐，

十三香，

孜然粉，

辣椒面、

糖、

醋，

以及配制的烧烤酱，像番茄酱，甜面酱，辣椒酱等。

烧烤用到的油类：

色拉油、

菜油、

蚝油。