大米粉就是粘米粉吗（粘米粉是普通的大米粉吗）

不是

实际上大米粉和粘米粉并不是同一类食物，主要是其原料不同，但是实际上两者成分大致相同，均是富含淀粉的面粉类食物，但是相对而言粘米粉的维生素含量较为丰富，因此更加有益于健康。