椒盐蘑菇怎么做好吃（正宗椒盐蘑菇的做法）

步骤/方式1

300克蘑菇洗净晾干，撕成细条

步骤/方式2

2个鸡蛋磕入碗中，加10克淀粉、2克盐、4克胡椒粉、1克鸡精搅拌均匀

步骤/方式3

将鸡蛋液倒入蘑菇条中搅匀

步骤/方式4

空锅烧热，加7克花椒粉、2克盐、2克糖、2克胡椒粉炒热出香盛出备用

步骤/方式5

锅内入油，烧4成热，依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥干油

步骤/方式6

将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可