如何吃冬瓜皮（冬瓜皮的正确食用方法）

你像我们这里一般是炒着吃的。冬瓜买回来后把它洗净，把东瓜外面那层青皮切下来，然后把它切成长条形放辣椒，酱油啊这些快速的翻炒下，断生就可以，味精什么的放入即可。