不加木薯淀粉可以做肠粉吗（木薯淀粉做肠粉最简单办法）

不加木薯淀粉可以做肠粉。

肠粉是广东著名的传统特色小吃之一，是用粘米粉为主要原料制作的，在广东，各地的肠粉也各有特色，广州的肠粉呈现透明状，口感Q弹，而潮州的肠粉呈现白色，口感香糯。我们在家里制作肠粉的时候，可以选择自己调制粉浆，也可以直接用肠粉专用粉来制作。