蔬菜粉的各种做法（蔬菜粉制作工艺流程）

做法

1.蔬菜粉及可可粉。

2.其中适量面粉，加入5g白糖、红曲粉适量、酵母适量先混合均匀，再用温水和面。

3.分别和成6个颜色的面团，反复揉至均匀饧发。

4.饧发好的面团揉匀再擀成薄厚均匀的片状。

5.每种颜色擀成薄厚均匀、大小相当的片状随意搭配，重叠在一起。

6.每种颜色随意搭配并重叠在一起。

7.切去四边不规则的边。

8.从一侧卷成卷并切成段。

9.如意馒头卷颜色多样、层次分明。