泡萝卜为什么放雪碧（雪碧泡萝卜为什么要加开水）

腌酸萝卜的时候放雪碧，是因为雪碧是酸酸甜甜的味道，腌出来的萝卜的口感会更加鲜嫩。

用雪碧去腌酸萝卜的做法是，先要将萝卜去皮，然后切成薄片，准备小米辣，一瓶雪碧，少许的白醋，一些砂糖，所有的放在一起腌制，最好放在冰箱里冷冻，味道会更好哦。