黄年糕和白年糕区别（水磨年糕和一般的年糕有什么区别）

关于黄年糕好吃还是白年糕好吃，我个人觉得是黄年糕和白年糕各自有各自的特点。白年糕吃起来比较发滑，口感黏腻，适合用酱料一起炒，做成炒年糕。

黄年糕吃起来比较有劲道，适合煎着吃，再撒上些白糖一起，香甜有嚼劲。所以我个人认为黄年糕和白年糕都好吃。

黄年糕是用粘玉米或大黄米做的，白年糕多是糯米和粘米粉做的