轻食的概念（轻食餐饮加盟10大品牌）

“轻食”最早是从欧洲演变而来。现在所谓的“轻食主义”，一般是指食物和烹调方法的选择上倾向于选择简单、适量、健康和均衡，以及由此延伸而来的生活方式。食材都会说话，它们用香气和口感诉说着生长的风土条件和经历的故事。