1、首先需要购买1包泰国米,放在家里,方便平时蒸煮。要选择正规渠道购买,要看外包装生产日期,要看米粒的质量。
2、用剪刀剪开外包装袋口,然后使用量米斗盛米。要根据吃饭的人数来量,才可以保证数量足够,才不会过多或者过少。
3、把米放入盆中,然后倒入清水,先浸泡半个小时。浸泡一下,煮的时候,才会更有嚼劲,更有味道。
4、把浸泡过的水倒掉,然后放入清水,用水搅一下,把米清洗干净,然后再用清水淘洗一遍,一般加工的米洗1-2遍就可以了。
5、打开电饭煲盖子,然后把米倒入,放入干净的清水。清水应该适量,以刚好没过米上面一点点为宜,然后盖好盖子。
6、插上电源插头,然后按下电饭煲上面的煮饭功能,按下开始,电饭煲就会自动开启煮饭模式,人可以走开做其它事情。
7、煮饭煮熟后,电饭煲会发出报警声音。这个时候,就可以拔下电源,打开锅盖,可以看到香喷喷,一条条透亮的米饭粒,盛起开始食用。
方法一
1、将香米放入电饭锅后按香米量加适量水,1杯香米加1至2杯清水;
2、在煮饭过程中,注意不要将锅盖打开或搅拌米粒,以保持香味。
方法二
1、先提前泡米半小时或以上;
2、将泡米的水倒掉,注入与米等量的开水,加盖开大火烧。水分少量时关火,才不会糊底;
3、将锅放至盘上,不要开盖将米焖5分钟,米会完全吸收水分;
4、煮熟后的米饭将香气四溢,口感软糯。
方法三
1、先用清水泡半小时再煮,煮饭之前点几滴油;
2、泰国香米很吸水,加水,水只要过了米的面上就可以;
3、电饭煲上的开 关从煮饭刚跳到保温时,关掉电源,打开锅盖让蒸汽跑掉一些,再盖上盖子闷一会,锅底的一层米饭就和上面的融为一体,就不会粘锅。