炸豆腐的酱怎么做（炸豆腐酱的正确做法）

材料：黄豆酱、味精、酱油、盐、糖、淀粉

做法：

1、锅中倒入适量食用油，加入黄豆酱翻炒；

2、取适量淀粉加水调成水淀粉；

3、锅中加水，搅拌后加入味精、酱油、盐、糖；

4、将水淀粉倒入锅中，加以搅拌，煮至浓稠即可。

做法：

将蒜蓉辣酱、烧烤酱、番茄酱、孜然粉、耗油和水淀粉混合在一起，然后在热锅中加热并搅拌均匀。可以将豆腐切块并控干水分，然后放入热油锅中炸至金黄色，最后将炸好的豆腐块撒上香菜，并淋上酱汁即可。