烧烤鸡腿的腌制方法求大神解答（烧烤鸡腿的腌制方法外焦里嫩）

把鸡腿洗干净，然后在鸡腿上划口子，方便腌制入味。

准备腌制的调料，可以直接买现成的新奥尔良烤翅腌料，也可以加蒜、姜、料酒、盐自行腌制；腌制一个小时就可以烤了

将鸡腿洗净，控干水分。用竹签在鸡肉上扎孔，尽量的多以便进味加入葱、姜、洋葱、白胡椒粉、料酒，酱油。

用手开始给鸡肉按摩，使所有调料的滋味进入鸡肉，然后密封保存入冰箱腌制。

腌过之后，将葱、姜、洋葱拿掉，就可以放到烤箱里烤制了。