张记焖子店。定州焖子是河北省定州市的特色美食，以其软糯香甜入口即化的口感而闻名于世。张记焖子店是一个历史悠处的老店，他家做的焖子都是选用优质的大米和绿豆粉为主要原料，做出来的焖子甜而不腻。
保定市曲阳县恒州镇定龙线中医院东南50米：百味香熟食定州焖子好吃。
焖子的做法：精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。%D%A颜色：略粉红。%D%A值得一提的是：老家的猪肉都是现杀，都不注水，绝对新鲜，山药粉都是田地里种的，纯绿色，无污染。%D%A声明一点：此次集采不论斤卖，论根卖。因为第一，本人没称，第二，不是专业做这个的，只是今天晚上回老家，两天后回来。%D%A焖子形状：象香肠，但是很粗，大约象小腿那么粗吧。长度大约是30厘米到40厘米，我也没量过。总之，一根应该是10斤。%D%A吃法：%D¡冷食。切片拌上葱花，酱油少许，香油少许，这是小时候的吃法。%D¢ 蒸。 放上葱花，清蒸10分钟，这样挺好吃的。%D£ 炒。 可以根菜一起炒。别炒糊了就好吃。%D%A保存方法：只可冷藏，不要冷冻。%D%A所以，报名的邻居，要按根买。%D%A可以要一根，可以要半根。%D%A只限回龙观周遍地区。
