家庭里储存豆子的最简单的办法就是把它放在密封袋里，把空气抽空，如果家里豆子少，可以把豆子装在塑料瓶里，不要装太满，上面留点空隙，然后把瓶盖拧紧放在阴凉处冬天吃没问题
1.
第一种方法是冷冻。这里的冷冻,并不是让大家说把新鲜的豆子放在冰箱里冷冻。直接冷冻只会增加豆子变坏的速度!
去掉豆子的头和尾,只留下比较好的部分,尤其是有虫洞的部分。不要直接离开他们;将豆子切成适当的长度以备后用。
在锅中加入适量清水,用武火将水烧开,然后将豆子倒入沸水中煮至七成熟,再撒上适量的盐(加盐可以保证豆子的颜色始终是绿色的)
2.
第二种方法是暴露在阳光下。暴晒也是大多数人采用的方法。毕竟这样可以保存大量的豆子,可以保证家人想吃的时候随时可以品尝到!(1)清水洗净豆子,锅中加入适量清水,用武火将水烧开,然后将豆子倒入沸水中煮至七成熟,再撒上适量的盐(加盐可以保证豆子的颜色始终是绿色的)
