温州红糖汤圆的正宗做法:先将糯米粉加入适量的温水搅拌成面团,揉至光滑;将红糖和花生粉混合成馅料;将面团分成小块,包入红糖馅料,搓成圆形;将汤圆放入滚水中煮熟,捞出放入冷水中冲洗;最后加入适量糖水,热食或冷食皆可。滑嫩的汤圆和香甜的红糖糖水相得益彰,是正宗的温州红糖汤圆。
温州红糖汤圆的正宗做法:先将糯米粉加入适量的温水搅拌成面团,揉至光滑;将红糖和花生粉混合成馅料;将面团分成小块,包入红糖馅料,搓成圆形;将汤圆放入滚水中煮熟,捞出放入冷水中冲洗;最后加入适量糖水,热食或冷食皆可。滑嫩的汤圆和香甜的红糖糖水相得益彰,是正宗的温州红糖汤圆。