1. 准备好猪肉,最好选择肥瘦相间的猪肉,切成肉末备用。
2. 将肉末放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜末、香菜末等调料,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的肉末搓成小丸子,大小根据个人喜好决定。
4. 烧开一锅水,将丸子放入水中煮熟,约煮5-8分钟,直到丸子浮起并变白。
1. 准备好猪肉,最好选择肥瘦相间的猪肉,切成肉末备用。
2. 将肉末放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜末、香菜末等调料,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的肉末搓成小丸子,大小根据个人喜好决定。
4. 烧开一锅水,将丸子放入水中煮熟,约煮5-8分钟,直到丸子浮起并变白。