食材明细
糯米150克、核桃2个、花生米20克、花豇豆20克、红枣3个、葡萄干20克山楂卷2个、红云豆30克
做法
1、花豇豆、红芸豆、大枣、花生米、葡萄干用温水泡胀。
2、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟。
3、核桃去壳，红枣切两半去核，山楂卷切条。
4、找个干净碗，碗里面刷层油，核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子同时放入碗中，红枣、山楂条依次摆好。
5、蒸好的糯米放在碗里一层，剩下的豆子在放米上。
6、剩下的米饭全部盖在上面压紧，露在外面的山楂条翻上来。
7、在放入电压力锅中蒸十五分钟，蒸好后用盘子盖在碗上倒扣，上桌前八宝饭淋上蜂蜜就好了
1.糯米适量洗净加水放入适量白糖，倒入电饭锅按煮饭健。
2.跳到保温键闷几分钟即可。
3.红枣洗净切俩瓣，葡萄干洗净。
4.碗底摸少许油，把红枣，葡萄干放碗底随意摆自己喜欢的造型。
5.把蒸好的米饭取出适量均匀铺在碗底压实，在放一层红枣葡萄干。
6.再放入适量米铺匀压实。
7.把步骤6放入蒸锅盖上一个盘子，大火蒸20分钟。
8.凉凉把碗倒扣过来将米饭倒入盘子里。
9.锅里放少许清水放入适量的白糖，蜂蜜搅匀用水淀粉收汁倒入步骤8即可。
