汪姐煲仔饭家常做法（煲仔鸭仔饭最正宗的做法）

1/3 准备好砂锅，准备好米，米淘干净后泡清水里至少半小时

2/3 砂锅放入水，米和油，水没过米，油适量，防止煳锅。大火煮开，小火慢煮，中途再加一遍油，沿着锅边绕一圈，水分快干的时候，放入肉，菇，稍后放青菜。

3/3 米稍干，菜熟之后，出锅。撒上汤汁和芝麻，开吃！