
1公斤猪小肠装10斤肉。一般灌香肠的小肠都是论米,二十斤肉的用多少小肠,也要看小肠大小,如果大的话就是十三米左右,小的话十五米!这样的长度是有一点点多的,因为怕灌香肠的时候肠壁破!!所以要稍微多买点。本来小肠是盐腌制裹起来了,盐有多有少,所以称重来决定用多少小肠是最不准的。

1公斤猪小肠装10斤肉。一般灌香肠的小肠都是论米,二十斤肉的用多少小肠,也要看小肠大小,如果大的话就是十三米左右,小的话十五米!这样的长度是有一点点多的,因为怕灌香肠的时候肠壁破!!所以要稍微多买点。本来小肠是盐腌制裹起来了,盐有多有少,所以称重来决定用多少小肠是最不准的。