十斤,一副猪肠能灌10斤猪肉的香肠,一根猪肠衣大约灌10斤肉,猪肠衣就是指猪小肠经过加工刮制后一层透明的薄膜,用手 撕裂呈网状的、很细的纤维。
看猪的大小了。小肠十几米,能灌二十斤左右。如果连直肠都算上,三十斤也能灌进去。