在法国干邑区使用指定葡萄为原料生产的白兰地酒叫做干邑白兰地。干邑白兰地是白兰地的一种,是指在法国干邑区使用指定葡萄为原料生产的白兰地酒。干邑白兰地在铜壶中蒸馏两次后,还要在橡木桶中至少陈酿2年,得到口感圆润的酒液。