正宗做法如下:
所需材料:
- 1克银针白茶
- 3克玫瑰花
- 3克金银花
- 300ml 水
步骤:
1. 锅里放入300ml水,烧开后入银针白茶,焯水30秒后捞起,冲洗干净备用;
2. 将玫瑰花、金银花洗净备用;
3. 准备一个玻璃杯,先放入银针白茶,再倒入玫瑰花和金银花;
4. 用90℃的热水冲泡,待花香气味散发出来后即可享用。
注意事项:
1. 水温控制在90℃左右;
2. 泡茶时间一不宜超过3分钟,否则会影响茶的口感;
3. 建议使用玻璃杯泡茶以保持茶汤的颜色和透明度。
三花茶是一种传统的中国茶饮,由茉莉花、玫瑰花和金银花混合而成。以下是制作三花茶的一种常见做法:
材料:
- 茉莉花:适量
- 玫瑰花:适量
- 金银花:适量
- 开水:适量
步骤:
1. 将茉莉花、玫瑰花和金银花分别放入茶壶中,根据个人口味调整每种花的比例。
2. 烧开水,待水温降至80-90摄氏度时,倒入茶壶中。
3. 盖上茶壶盖,浸泡3-5分钟,让花香充分释放。
4. 将茶倒入茶杯中,即可享用。
注意事项:
- 水温过高会破坏花的香气,因此要等水温降至适宜的范围再冲泡。
- 可根据个人口味调整每种花的比例,以获得理想的口感和香气。
- 三花茶可以冷泡,将花放入冷水中浸泡数小时,也能得到清香的茶水。
这只是一种常见的制作方法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。