所需材料:
虾 500 克
青柠 2 个
罗勒 1 汤匙
盐 1/2 茶匙
白胡椒粉 1/4 茶匙
橄榄油 2 汤匙
做法步骤:
虾去壳去头,洗净,用纸巾吸干水分备用。
青柠切成薄片,罗勒洗净备用。
锅中倒入适量橄榄油,放入虾煎至两面金黄,取出备用。虾煎至两面金黄,
锅中再倒入适量橄榄油,加入青柠片和罗勒翻炒至变软。
加入盐和白胡椒粉,翻炒均匀。
最后加入虾和橄榄油,继续翻炒均匀即可。
青柠罗氏虾做法步骤:
虾去壳去头,洗净,用纸巾吸干水分备用。
青柠切成薄片,罗勒洗净备用。
锅中倒入适量橄榄油,放入虾煎至两面金黄,取出备用。
锅中再倒入适量橄榄油,加入青柠片和罗勒翻炒至变软。
加入盐和白胡椒粉,翻炒均匀。
最后加入虾和橄榄油,继续翻炒均匀即可。
锅中再倒入适量橄榄油,加入青柠片和罗勒
1
海虾解冻,洗净,去除虾线,虾头和虾身分开
2
锅倒入油,稍稍热,放入葱末蒜末爆香
3
放入虾身,翻炒变红之后,放入罗勒叶,炒出香味儿
4
烹入稍多的料酒,再倒入少许生抽,快速翻炒
5
接着放入一汤匙白糖,翻炒至汤汁变得粘稠之后,盛出