干姜与湿姜区别（干姜和一般的姜有不同吗）

干姜与湿姜，真实都是同一个东西，只是互相之间状态不同吧了，干姜是湿姜通过太阳晒干或者烘干后的产物，干姜更容易保存，由于干姜与湿姜状态水分不同，从而影响了它们功能有所不同，干姜善于治疗陈寒固冷，湿姜善于走表，有温表散寒之功能，善治表寒，干姜善治里寒。

干姜是经过加工脱水的姜，而湿姜是没加工的新鲜姜，又或是加工后保持有水份的姜。