豌豆馍家常做法（河南豌豆馍的做法最正宗的做法）

食材：

面粉500克、酵母5克，豌豆糊

做法：

1.面粉放入盆中

2.加入新鲜豌豆打出的豆浆，放入酵母搅匀

3.豆浆酵母水放入面粉中活成软硬适中的面团，多揉一会儿，盖保鲜膜或者盖帘放温暖处发酵。

4.面团发酵手指按下去不反弹不会缩即可；

5.面团取出揉匀排气，分成两份；

6.取其中一份搓成长条，切成大小合适的剂子；

7.揉成馒头形状，把所有馒头揉好，放入铺了湿布的笼屉里，凉水入锅，二次醒发15分钟，开火，水开后中火15分钟，关火虚蒸5分钟；

8.夹出馒头摆盘就可以吃了