用料
鲜荔枝
冰糖
荔枝罐头的做法
新鲜荔枝洗干净，去壳。
小心去除内核，再次用水洗净，沥干。
取一口干净无油的锅，放去清水和荔枝肉，水需漫过荔枝。
加入冰糖煮开，打开锅盖再小火煮10分钟。
关火，倒入容器，冷却后，放冰箱冷藏，效果更加。
小贴士
1.冰糖根据个人喜好添加。 2.冷却后也可加入枸杞。 3.因无添加剂，尽快食用为佳。
材料
桂味荔枝，细砂糖，麦芽糖
做法
1.荔枝去壳去核
2.加入所有的细砂糖拌匀，静置20分钟
3.荔枝出水后倒入锅中，大火煮开
4.小火慢煮，不停搅拌，中途加麦芽糖
5.荔枝变色，汁收浓时就可以装瓶了
