卤花干煮几分钟就熟了（香卤花干正宗的做法）

卤花干一般需要煮10-20分钟左右。以下是一种常见的卤花干做法：

1. 花干洗净后用热水浸泡半个小时，把花干泡软；

2. 等锅里汤汁煮开后，加入泡好的花干，盖上锅盖中火煮10分钟；

3. 10分钟后再往锅里倒入几个提前煮熟剥皮的鸡蛋，用勺子搅匀后继续盖上锅盖小火再煮10分钟；

4. 然后往锅里加入两勺油泼辣子进去搅拌均匀，搅匀后再煮4-5分钟；

5. 最后往锅里加入一勺鸡精进去搅一搅，搅匀后关火，盖上锅盖焖半个小时。