清炒花生豆芽
1、清炒花生豆芽是非常好吃的，准备四百克左右的花生芽，一个尖红椒，盐、生姜、葱蒜以及食用油等，这些调味料适量就可以了。
2、把花生芽用清水洗好，然后姜和葱全部切成细丝，再把红尖椒切成小块备用。
3、在炒锅中放入适量的油，油热后放入葱姜炒出香味，然后把花生芽倒入锅中进行炒制，等花生芽变软后加入少量的白糖和生抽，再加入适量的食盐，炒匀后出锅即可
生花生剥开，泡一晚上，第二天废弃大可乐塑料瓶下面开几个洞，垫个毛巾，把泡好的花生放进去，再盖个黑色毛巾，遮光不要打开，每天冲冲水，一天至少1-3次，等个7-10天，花生豆芽越长越高就可以吃了。
香葱.姜丝爆锅加五花肉片煸炒.加花生豆芽.少许酱油.鸡精.出锅即可。
