答；煮红糖姜茶用冷水好还是热水好【冷水】
食材：生姜、红糖、红枣。
步骤
1：生姜洗净泥沙，切丝，不需要太细，小火慢炖，生姜味就全出来。
步骤2：煮锅倒入适量的水，放入切好的生姜，盖上盖子，旺火煮沸之后，转为小火，慢炖3分钟。
步骤3：把红枣洗净，放入锅里，继续煮3分钟，如果红枣个头大，可以切片，或对半切块，去核之后放入锅里。放红枣后也是盖子。
步骤4：这个时候的锅里水飘出一个浓香的姜味，加入2-3勺纯红糖，并且用勺子搅拌，继续小火1分钟。
步骤5：煮好的生姜红糖茶，不要马上开盖，需要焖5分钟即可。
