1、撬茶,将茶刀刺入茶饼内部,轻轻提起撬下薄片状的茶,置于白纸上;
2、烫杯,将紫砂壶和紫砂杯放入茶洗中,用沸水烫洗干净;
3、洗茶,把熟茶饼投入投入紫砂壶中,注入沸水,10秒后倒掉茶汤;
4、泡茶,往紫砂壶中注入山泉水,置于茶炉上煮沸。就可以喝了