鸡蛋羹好消化吗（鸡蛋羹为什么不好消化）

鸡蛋羹好消化的特别适合老人和孩子，鸡蛋羹的做法简单而且营养丰富，鸡蛋中含有蛋白质是身体中不可缺少的东西，每天吃一个鸡蛋羹美味又健康。

鸡蛋羹好消化，鸡蛋羹主要由鸡蛋、水、少量食用油、盐制作而成，鸡蛋羹的口感细腻软嫩，而且鸡蛋羹较难出现蛋白质凝聚变硬的现象。另外，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，以及铁、钙、钾等机体所需的营养物质，可以为人体提供营养。