艾粿和青团是一样的食物，只是不同地方的叫法。
闽南、潮汕称为青草粿、艾粿、草粿等，客家人称为青粄、艾糍粑、艾糍、艾粄等，香港称鸡屎藤茶粿，是中国南方地区米食之一，因为其外皮中使用了青草汁液，故色泽为青绿色，所以叫做青团。 早期只有甜咸两种口味，一种包枣泥、豆沙等，另一种包猪肉、竹笋等，现代出现印上卡通图案或者添加一些夹心软糖。
艾粿是广东省客家地区清明时节特有的的应节小吃，属于客家菜，因加有艾草，故具有一定的药用保健功能。
青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。
