豆浆不可以加红糖。豆浆加红糖，会降低豆浆的营养价值,影响人体对铁、铜等微量元素的吸收。
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了豆浆里的营养成分。
喝豆浆建议不要放红糖。
有的人喝豆浆喜欢甜的,所以喜欢加糖,这时候建议最好加白糖,不要加红糖,因为豆浆蛋白质含量丰富,甚至比牛奶还要高,而红糖里面有多种有机酸,这些有机酸与豆浆里的蛋白酶可以相结合,容易形成蛋白质变性沉淀,从而不容易被人体吸收,也就影响了豆浆里面蛋白质的利用,所以建议加糖要加白糖,不要加红糖。
