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现在宰猪用什么方法(正确的宰猪方法视频)

现在宰猪用什么方法(正确的宰猪方法视频)

更新时间:2025-04-17 17:20:56

现在宰猪用什么方法

1、停食:杀猪前1天停止喂食,但要让它喝水。

2、烧水:起锅烧水,水温要达到70-85℃。

3、捆猪:将猪按倒,并抓住耳朵和尾巴,再用绳子绑住四肢。

4、杀猪:捆住猪嘴,洗净杀猪刀具,然后把刀具刺入猪脖子,用水盆接好猪血。

5、刮毛:等到猪断气后,将热水浇在它身上,随即开始刮毛。

6、分肉:取出猪内脏,并按照猪身的部位切割肉块。

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