1. 准备食材:三黄鸡500克,土豆1个,青椒1个,干香菇10克,干辣椒5个,姜1块,蒜3瓣,糖水1勺,生抽1勺,料酒1勺,黄豆酱1勺。
2. 干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟。
3. 对半切开。
4. 青椒切成小块。
5. 姜1块切片。