用料：大白菜 3片，豆腐 一块，粉条 根据个人，姜 3片，葱 1或2根，豆腐泡 根据个人，青椒（可加也可不加） 1个
做法步骤：
1、青椒切丝（青椒也可不加），豆腐切块，粉条用热水泡软，白菜切一切
2、把豆腐煎一煎（因为青椒其实不用放就不发上一步教程了，我个人比较喜欢吃青椒）
3、豆腐煎至金黄后放入白菜翻炒
4、倒入蚝油，生抽，老抽，（蚝油倒两勺其他都是一勺），放入少许盐和白糖，然后加水
5、放入粉条平铺在上边，盖上锅盖煮
6、粉条煮的差不多软的时候放入豆腐泡（因为豆腐泡比较好煮），豆腐泡可以在一边的中间剪开个小口更入味一些
7、煮个几分钟就可以撒葱花出锅了
白菜，豆腐，粉条的家常做法豆腐，也可以用用油煎至两面金黄也可以不煎，首先把豆腐切成块状用油，把它监制两面金黄乘除备用锅中留底油放手凉的五花肉片，把肉片煎至金黄，然后放入葱姜白菜，翻炒均匀，大白菜多炒一会儿把白菜当中的水分充分的让他蒸发一下，然后放入生抽蚝油少点一点，老抽曾塞锅中放适量开水，然后把豆腐和用水泡过的粉条放入锅中。中小火炖至白菜，软烂即可出锅时放一点清爽没味道会更好。
