不辣的麻辣香锅可以用海鲜蚝油酱、蒜香蚝油酱、芝麻花生酱等。麻辣香锅是川渝地区的麻辣风味菜品,以麻、辣、鲜、香、油等滋味相互混搭为特点,多种食材相互搭配食用。若是不能吃辣的话,也可以根据自己的口味,搭配葱、姜、蒜、芝麻等各种辅菜调配酱料。
香锅不辣的调料这样做。
先把食用油倒进锅里,加热之后倒上蒜泥,炒一会后放上耗油,再炒一会,然后再倒上点汤、胡椒粉、味精和料酒,搅拌一会就做好了。这种火锅料不辣,不喜欢吃辣的人可以试试,适合蘸牛羊肉或者是虾、花蛤等海鲜。
不辣的麻辣香锅可以用海鲜蚝油酱、蒜香蚝油酱、芝麻花生酱等。麻辣香锅是川渝地区的麻辣风味菜品,以麻、辣、鲜、香、油等滋味相互混搭为特点,多种食材相互搭配食用。若是不能吃辣的话,也可以根据自己的口味,搭配葱、姜、蒜、芝麻等各种辅菜调配酱料。
香锅不辣的调料这样做。
先把食用油倒进锅里,加热之后倒上蒜泥,炒一会后放上耗油,再炒一会,然后再倒上点汤、胡椒粉、味精和料酒,搅拌一会就做好了。这种火锅料不辣,不喜欢吃辣的人可以试试,适合蘸牛羊肉或者是虾、花蛤等海鲜。