怎样做卤小肠拌苦麦菜（油麦菜卤面条的做法）

卤小肠拌苦麦菜

1

苦麦菜摘好洗净

2

将苦麦菜切段

3

卤好的小肠切段备用

4

热锅下油，爆香蒜头后将苦麦菜倒入翻炒

5

然后加少许水将菜焖煮

6

再加入盐和生抽调味

7

最后将菜放底，上面盖上卤小肠即可上桌