茶叶里含磷,一般不高,非常低,磷不检测。如果茶地用了除草剂,那磷就会超标。磷含量最高是绿茶191毫克(每100克),磷在生物圈内的分布很广泛,广泛存在于动、植物组织中,也是人体含量较多的元素之一,体内磷的85.7%集中于骨和牙,其余散在分布于全身各组织及体液中,其中一半存在于肌肉组织。
一般不高,非常低,检测不到磷。如果茶地用了除草剂,那磷就会超标。
通常酸和碱是以磷和钙为代表,食物中含磷量高于钙者为酸性食物,反之含钙量高于磷者,则为碱性食物。
酸性食物如鸡、鸭、鱼、肉类,罐头类、白米、豆类、味精、糖、饼干、面包、咖啡、汽水、可乐、精致食品、加工食品及水果的果肉部分等皆属于酸性食物。
碱性食物如小米、海带、海藻类、虾皮、小鱼干、鱼骨、青菜、野菜、葡萄干及水果表皮等