青椒炒蛋的辣椒怎么弄（青椒炒蛋正确方法）

青椒炒鸡蛋，首先辣椒去籽清洗干净，用刀拍几下这样会好切点，切成大小适中就行了，可以切成丝，也可以切成小块…锅热放油，鸡蛋打撒倒入炒熟盛起来，再把辣椒到进锅里翻炒，炒至辣椒变软，再把鸡蛋放进去一起炒，放盐鸡精，也可以放点生抽，这样就可以啦！

青椒炒蛋，先把鸡蛋用容器打好，备用，再把青椒去蒂，洗净，沥干水分，最好选用螺丝椒皮薄适口，把沥好水的螺丝椒对半切开，再把籽去掉，切成丝不用切很细，装入另一个容器，先把打好的蛋炒好起锅，再把青椒炒后起锅，另起一锅油热同时放调料就行。