1.
素炒白头菇：准备白头菇500块钱撕成条，锅中放入食用油15毫升，接着放入姜丝15克，葱花15克，煸炒出香味，然后再放入白头菇500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。
2.
白头菇炒鸡蛋：准备白头菇500克切成长条状，鸡蛋150克，打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，然后再放入鸡蛋150克，翻炒至定型，然后再放入白头菇500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
3.
白头菇炒肉：准备白头菇500克切成长条状，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入肉片150克，翻炒至变色，接着加入白头菇500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。
