绿萝卜条怎么拌好吃（绿萝卜干正宗怎么拌好吃）

绿萝卜条最好是这样做，先把干萝卜条泡发好，但不能泡过火，过火了会影响囗感，然后用调味品糖醋酱油味精辣椒油拌均匀，这样一天后再食用味道更好。

1.绿萝卜洗净去皮切丝，放入适量的咸盐充分搅拌，目的是沙沙萝卜的水分，葱白、红尖椒、姜片切丝，香菜切段备用。

2.沙20分钟左右，把切好的配菜放入，放入两勺白糖，适量的米白醋，少量的香油和花椒油，把所有食材与调料充分搅拌，尝尝甜咸，喜欢酸的就再放些米白醋，口味合适就可以装盘了。