白背毛木耳和普通木耳哪个好（毛木耳的危害）

这个问题我认为还是白背毛木耳要好，白背毛木耳薄，木耳柔软，不用长时间侵泡适合于凉拌，而且营养价值也高于普通木耳，普通木耳肉厚不柔软

白背毛的木耳好是纯天然的野生的，吃着囗感好肉厚吃着有劲道，而普通木耳是养值的没有什么味道，吃着囗感也不好，但价格便宜。