临期火锅蘸料还能吃吗（调好的火锅蘸料放第二天能不能吃）

可以

快要临近过期的火锅料，我们应该尽量把他早点吃掉，我们不但可以用来做火锅，还可以用来做一些菜的配料，比如说做一些干锅虾，干锅鸡红烧一些菜的话都可以放一点配料进去，对一些比较喜欢吃辣的人来说，是个不错的选择，当然，如果可以的话，我们尽量不要把食品留到将要过期的时候